Coccolosi biscotti di pasta frolla
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Pasta Frolla
Ingredienti- Burro 200 gr
- Farina 400 gr
- Sale 1 pizzico
- Uova 3 tuorli
- Vanillina 1 bustina
- Zucchero al velo 150 gr
Preparazione
Mescolare farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo fino ad ottenere un composto dall'aspetto sabbioso e farinoso
Aggiungere tuorli lo zucchero al velo, la vanillina o la scorza di limone grattugiata
Amalgamate velocemente il tutto fino ad ottenere un impasto compatto ed abbastanza elastico.
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