Muffins

Muffins con mele e cannella

Ingredienti

Preparazione

Muffins Integrali

Ingredienti
- 300 gr di farina integrale
- 1 cucchiaino e 1/2 di lievito per dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- un pizzico di sale
- 100 gr di zucchero di canna
- 284 gr di latticello
- 1 uovo
- 75gr olio di semi
- 2 banane
- 200 gr di mirtilli sciacquati, asciugati e infarinati

Preparazione

Mescolare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio con il sale e lo zucchero, poi aggiungere il latticello, l’uovo, l’olio e le due banane schiacciate.
Aggiungere i mirtilli.
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 25 minuti.

Muffins con Gocce di Cioccolato al Latte

Ingredienti


Preparazione

House Moving

Torta senza glutine per il mio babbo goloso

Pan di Spagna al cacao senza glutine

Ingredienti
-

Preparazione

Crema Frangipane

Ingredienti
-

Preparazione

Cook

Torta alle Carote con crema Frangipane e Pesche sciroppate

Torta alle Carote

Ingredienti
- 200 gr di carote
- 100 gr di mandorle
- 200 gr di farina
- 100 gr di zucchero
- 80 gr di olio di semi
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di vanillina
- buccia grattugiata di limone
- meno di mezzo bicchiere di latte
- sale

Preparazione
Frullare in una terrina le carote grattugiate e le mandorle insieme alle
uova, lo zucchero, l’olio ed un pizzico di sale.
Unire la farina, la bustina di lievito sciolto nel latte e da ultimo il limone grattugiato.
Versare l’impasto in una tortiera e cuocere in forno già caldo a 180°/200°
per 30 minuti circa.

Crema Frangipane

Ingredienti
- 120 gr Burro
- 150 gr Farina di mandorle
- 2 Uova
- 120 gr Zucchero

Preparazione
Montare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero.
Aggiungere le uova una alla volta e in ultimo la farina di mandorle mescolando bene con un cucchiaio di legno per amalgamarla al composto di burro, zucchero e uova.
Portare il composto sul fuoco e cuocere la crema fino a che si sarà rappresa, quando la crema inizierà a bollire potete spegnere il fuoco.

Hello Kitty

Madeira e crema diplomatica

Madeira

Ingredienti
-

Preparazione