San Valentine's Day

Romantica Victoria Sponge con.... sorpresa!

Victoria Sponge Cake

Ingredienti
- 225 g farina
- 225 g zucchero
- 225 g burro morbido
- 4 uova
- 1 bustina di vanillina
- 2 cucchiaini di lievito
- 50 g di latte

Preparazione
Sbattere burro e zucchero sino ad ottenerne una crema.
Aggiunere 1 uovo per volta e la vanillina, poi a cucchiaiate la farina e il lievito setacciate.
Aggiungete il latte a filo.
Imburrare e infarinare 2 teglie da 20 cm e cuocere a forno caldo a 180° per 20/25 minuti circa.

N.B. Le torte vengono molto basse!
Per ottenere questa torta io ne ho fatte 4.